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每局付錢計算方式
台數付錢的計算公式=底+台
底： 每局輸贏都要付的基本金額。
台： 台數是贏錢的單位，根據麻將牌面組合計算。
麻將 術語
在進入麻將算台說明之前，先跟大家介紹一些常用術語：
- 順： 由三張數字連續的萬、索、筒所組成。
- 刻： 由三張相同的牌組成的牌型。
- 眼： 由兩張相同的牌組成的對子。
- 上： 取上家打出的牌湊成順子。
- 碰： 取別人的牌湊成刻子為碰牌，碰牌的權力高於上牌。
- 槓： 自己手牌中已有的刻子，別家打出與刻子相同的牌，即可進行“明槓”，並補一張牌。 若自己摸進四張相同的牌，即可進行「暗槓」並補一張牌。
- 胡牌與自摸： 輪到自己摸牌，摸到第14張可獲勝之牌時，即為「自摸」。 若是由其他玩家丟出此張牌時此玩家為“出鐧”，而自己即可“胡牌”。
- 過水：
對家/下家打牌不碰，對家/上家再打出相同的牌不可碰。
對家/下家打出牌，胡，對家/上家再打出相同的牌不可胡，需要到自己再摸牌後才可解除過水。
對家/下家打出牌，胡，對家/上家再打出同一水路的牌不可胡，需要到自己再摸牌後才可解除過水。
莊家台數
莊家無論胡牌或放砲都會算一台。
莊家連莊拉莊： 莊家胡牌或流局稱為連莊，連莊即有拉莊，除了莊家原本基本的一台，每連莊一次就再加兩台。
例如，連莊一次時，原本莊家即有一台，加上連莊兩台，共三台；連莊兩次時，原本三台再加兩台，共五台。
相反的，當莊家連莊時放砲或其他玩家自摸時，也要賠上贏家的台數加上莊家連莊的台數。
例如，連莊一次時，其他玩家以一台胡牌，莊家輸須賠一台加上連莊三台；共四台。 莊家連莊台數是莊家的基本台，所有下面提到的其他牌面台數，都另計累加上去。
自摸台
自摸： 自己摸到胡牌的牌，算一張。
門清： 胡牌時，不吃、不碰、不明槓，16張牌都在自己的牌內，算一。
門清自摸： 門清的狀態下自摸，算三台。
海底撈月： 摸進流局前最後一張牌，剛好胡牌自摸，算一台。
單吊都算一台，包含「偏張」、「嵌張」、「獨聽」三種：
偏張： 又稱為“單邊”或是“邊獨”，指的是只單獨聽一張的順子，例如有一萬、二萬聽三萬，這種情況算一台。
嵌張： 又稱為“中洞”，指的是聽順子中間的那張牌，例如有四筒、六筒聽五筒，這種情況也算一台。
獨聽： 又稱為“單騎”，指的是當所有搭子都配完，只聽最後一張牌的情況算一台。 不過要注意，若同時聽將牌和順子，例如聽一張“二萬”或是三張“四萬”，拿到二萬或是三萬都能胡，這種情況就不算是“獨聽 」。
- 麻將下牌技巧，掌控牌局分段
綜合資料，根據某規則計算下，一局牌平均八巡出現胡牌，相當於每位玩家都打了八張牌，那麼前四巡可為前盤，五至八巡可為中盤，八巡後就屬尾盤。
- 前盤：大家幾乎還沒聽牌，這時生牌（指沒出現過的牌）要盡快打出，不要留著。
- 中盤：觀察當下手中牌勢贏面大不大，牌不錯就用積極打法，但欠佳就保守處理。
- 尾盤：可能處於多人聽牌狀態，這時只能選擇打出安全牌，險牌則扣著。
- 留牌看上家，出牌看下家
根據上家的捨牌來決定自己的留牌，例如上家打出條子，自己則保留條子，以增加吃牌機率。至於出牌怎麼選擇，可看下家的捨牌，他捨筒子便跟著捨筒子，才能不借牌（指吃、碰、槓牌）。上家難以控制，但你可以壓制下家！
- 雙數靠張不如單
單張的組合概率高於雙數張，單數指的是三五七，雙數則是二四六八。玩家手中沒有組合性的「孤張」如果比較多，留牌上要選擇單張。
- 邊搭組順不如尖
邊搭指的是八九（缺七）與一二（缺三），尖張指的是三與七，如果玩家聽的牌是邊七與邊三時，勝算不太大。當手上有邊搭或孤張三與七時，留尖張的組牌機率較高，以此減少缺牌機會並增加聽牌可能性。
棄牌最易和
通常老手聽牌會選擇在熟張（指出現過的牌）上，可能是對手的棄牌，較容易和牌（指贏牌）。然而進入尾盤，聽牌選擇聽在孤張上，勝算偏大。